第13节（2 / 2）

对柜子里的鸡蛋下了狠手。

家里养了不少老母鸡，鸡蛋每天也能捡四五个，柜子里放了不少，足够宋青青霍霍。

毕竟材料有限，宋青青就想做简单的鸡蛋糕，鸡蛋家里有，其他材料却需要上街购买。

“小月，你能帮婶婶看一下火吗？婶婶要去街上买点东西。”宋青青往灶台里塞了柴火后出来询问周小月。

“小婶婶，我得去拔猪草了，不然奶奶会骂。”周小月背着竹箩筐正准备出门。

“小婶婶我可以烧火。”周小草移动小短腿走到宋青青旁边。

“小草不去拔猪草，小月一个人去可以吗？”宋青青问周小月。

“嗯，可以的。”周小月没意见。

周小草毕竟年纪小，平时的猪草基本都是周小月一个人拔的。

“那辛苦小月，等小月拔完猪草回来，小婶婶请你吃好吃的鸡蛋糕。”宋青青摸了下周小月的脑袋。

“鸡蛋糕？小婶婶，我烧火，我也要吃。”周小草着急的蹦跳两下。

她其实都不知道鸡蛋糕是什么东西，但她听到好吃的就馋了。

“忘不了你。”

“嗯嗯。”周小草满意的点头。

宋青青交代周小草看着灶膛里的火，别熄灭了，就进房间拿了点钱匆匆上街。

白云乡是乡镇，街上杂货店还挺多，基本的农村生活所需也能满足。

宋青青上杂货店买了两小袋塑料袋装的纯牛奶，小半斤白砂糖。

本来想买一点低筋面粉，但白云乡这边以米饭为主，杂货店没有散卖的面粉。

宋青青无奈只好跑去包子铺称了两斤面粉，虽然是中筋面粉，但勉强能用，聊胜于无。

别看只是做简单的鸡蛋糕，可不少的材料都买不齐。

但除了将就，宋青青也别无他法，提着东西匆匆赶回家。

周小草乖得很，宋青青拎着东西回来时，小丫头就坐在灶膛前的凳子上看火。

“谢谢小草帮小婶婶看火。”宋青青冲小丫头道谢。

“嘻嘻。”周小草害羞的抿嘴笑。

制作鸡蛋糕的材料都准备好，锅里的猪食也煮得差不多，宋青青就先提猪食去猪圈喂猪。

等忙碌好琐事，宋青青才开始制作鸡蛋糕。

周小草帮着烧好火后也没跑出门去玩，昨天计生办的冲上门，到底吓到她了，别看小丫头还似乎挺活泼的样子，可眉眼间也隐隐有了些许忧愁。

“……这么多鸡蛋？”周小草看着宋青青打了几颗鸡蛋，吞了吞口水。

宋青青抿嘴笑，制作鸡蛋糕很迅速，过程充满着自信。

茶油与牛奶混合搅拌，没有柠檬汁就用白醋去腥，面粉加入搅拌成糊。

家里没有烤箱，就只能上锅蒸，没有模具就用碗盛。

宋青青忙忙碌碌，很快各种缺的鸡蛋糕就新鲜出炉。

“好香好香！”鸡蛋糕还没蒸出锅，周小草就闻到了香甜味，馋得快不行。

可能因为是宋青青熟悉擅长的领域缘故，宋青青制作得特别轻松，等时间一到，就掀开了蒸鸡蛋糕的大锅盖，香味迅速益出。

没有模具，也没有烤箱，蒸出来的鸡蛋糕卖相不算好看，味道却很不错。

“尝尝。”宋青青端出其中一小碗鸡蛋糕，等稍微散热后，用筷子夹了块热乎乎的鸡蛋糕喂周小草。

“唔。”周小草被投喂已经自然接受了，张嘴吃到鸡蛋糕时，眼睛都亮了：“好软，好甜，好好吃。”

宋青青自己也捏了一小块尝味道，蒸出来的鸡蛋糕和烤出来的鸡蛋糕比，口感上还是差不少，可勉强也算及格。

周小草馋得很，迅速将嘴里的鸡蛋糕吞下，眼睛就盯着碗里的鸡蛋糕不放。

宋青青等稍微散热后，便将碗里的鸡蛋糕分成两半，其中一半递给小姑娘。

周小草高兴的拿着鸡蛋糕吃，吃得幸福的眯起眼睛，随即拔腿跑出了厨房。

嘭嘭嘭——