091 准备材料(1 / 2)
顾二顿时有些慌,心说你吃面吃傻了?提醒道:“骨头哪能和肉一个价。”
白雪一笑,“恐怕日后骨头就得比肉贵。”
掌柜的只当在说笑话,“有肉谁买骨头啊?”
“我买,按我说的给我三根。”
白雪买了两副下水都没有三根带骨头的肉贵,用破布袋装着内脏。
白雪要和顾三抬着一个,但是顾二全部扛在了肩上。
白雪瞧着他有些力气,那天能被自己打趴下是饿的缘故。
沿途买了碱和醋,再往前走的时候看见了铁匠铺。
她站在了铁匠铺前,铁匠师傅问,“要做什么?”
白雪拿了他这里一个铁棍,一边画一边给他讲解,“我想要个能活动的锅台……这样这样的,能做吗?”
铁匠师傅明显觉得不难,“你什么时候要?”
白雪道:“后天早晨,但是这之前我得让他来试试锅,你能多长时间做好?”
铁匠师傅也没什么活,“连夜我就能做成,只是得一百文钱,你……”
“给你一半,没有问题我取时在给另一半。”白雪说着给了他五十文钱,完全出乎铁匠师傅的意料。
“你再给我做个平底锅,我想三十文足以了吧?我要这么大的。”白雪又比划了一下,“做好以后一起给你钱。”
铁匠师傅高兴,今日生意不错,应了下来。
白雪也没在这多耽搁,她也急着回家。
她还得把猪的内脏收拾一下,就跟顾二快走。
快到巷口的时候,顾二道:“你财漏白,就不怕我害了你?”
白雪:“我也是夹缝生存。你就为了眼前这点钱的,不要以后了?”
顾二扯着嘴角冷笑,“你真是少见。”
“常见就不少见了。”
白雪跟着他们入了巷子,终于明白这里为什么称之为穷巷。到处都透着穷苦的味道,房子看着都是风雨飘摇的。
顾三推开一扇支离破碎的门,他们几个走了进去,不出意外的看到了大写的穷。
家徒四壁好歹能称之为家,可是顾二他们住的地方,墙皮漏着干草,缝隙吹着草摆动。唯一没漏风的是炕上那一块,有破败的席子还有坑坑洼洼的炕。除此以外是一口锅和一个破墩子,上面摆着掉了茬儿的碗,看来平时当桌子用的。
“能烧把火么?”白雪感觉进入了冰窖。
顾二有些窘迫,对顾三说:“抱些柴把锅烧一下。”
顾三有些犹豫,“烧了冒烟,待不了人。”
顾二一下子有些后悔把人带了回来。
白雪伸手摸了冰凉的炕,“你们平时炕也不烧么?”
顾三点了点头,“邻居说我们穷小子睡凉炕,全凭火力壮。”
他们说完还在笑。
白雪听着,真不知道他们怎么过来。就想着徐大哥给他家掏炕的情景,说是炕冒烟是堵住了烟道,只要挪开就好,那么锅也是这个道理。
于是她让顾三拿来材,在灶口试了一下没抽劲。顾二不知道她干什么,可白雪指挥着他,“你把锅搬下来。”
顾二将信将疑挪下来锅,白雪往里边看了看,果然是有东西堵住了烟道。
她够不着让顾二够,不但拿出了掉落的东西,还扒出了好多的灰。
“这回看看有没有抽劲。”白雪又让顾三加材,果然听到了呼呼的风声。
顾三和几个孩子高兴的拍手说,显然温暖了都舒服。
顾二看了白雪,“你知道的还真多。”
“那是,跟着学吧。”白雪不客气,说着四处看,“有水吗?”
李二跑去看破缸,光光的钳了几下上边的冰,“姐姐,底下有点水。”小家伙也不再很怕她。
白雪过去看着冻厚厚的一层,就说顾二,“你挪到灶坑的前边,烧火的时候一会儿就化了。”
顾二感觉她需要水,就把缸挪了过去。
白雪把冰放到了锅里,随着呲啦呲啦的声音慢慢的变成了水。
“好,接下来我教你们怎么做。”
白雪拿过一副猪的内脏,由于他家也没个大盆,就把猪肠子放在了袋子里,把猪心猪肝猪腰猪肚猪肺猪膀胱还有猪舌头全部放在锅里,用温水洗着的时候,告诉他们一样一样怎么洗。
顾二看着挺简单,伸手要做。白雪让他洗干净手,他红着脸将手插进了冰水里,将指甲缝都剃得干净。
白雪看着他都洗干净,拎了拎水放在袋子里,然后开始教他洗肠子。
肠子里翻出来了猪粪,顾二一阵的恶心。
白雪也不看他,漫不经心的问:“你们这附近有荒着的地吗?可以种菜的那种?”
顾二道:“我家后边有一块大院子,应该可以种。”
“那好,这些东西你扔在后院,开化的时候用土呕肥,然后晾干用柴火闷着烧一下洒在地里,我给你移植山药和山芹,种植
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