272 包饺子（2 / 3）

第一次出去应酬，进的是京城最高等的圈子，她大体上没有出差池，肖邦认为这归功于嬷嬷的教导，也归功于自己日日嘱咐她勤学礼仪。

白雪只想翻个白眼。

肖邦商量：“你要是去厨房给我包饺子，今儿个的站姿练习就可以免了。”

白雪毫无诚意的说：“那我可真是太感谢你了。”

话音刚落，外边又回来了人。

肖张满身酒气，略有些脸红，但眼睛亮晶晶的，身上穿着云绣缎服，手里面提了一盒糕点，“感谢什么？我没进门你就知道我给你买了糕点？”

白雪迎了过去：“甜不甜？我不爱吃甜的。”

肖张把糕点放在了桌上，解开，道：“肯定不甜，你为数不多的挑食，我还是记得的。”

这年头糖很贵，一般人都喜欢吃甜的，尤其是那些专供有钱人吃的高级糕点都会放很多糖，肖张跑了好几家才特意买了不甜又软的糕点。

夫妻两个自然的忽略肖邦，肖邦吃了满嘴狗粮，十分不满。他就算是对那糕点没心思也强行要了一款吃下去，觉得寡淡无味也不知白雪是个什么口味，反正差的紧。

肖张笑着道：“要是知道哥也喜欢，我今天回来就多买一些了，明儿个他们还要去醉仙楼里喝酒，我估计推不了，也是这个时候再给你们买一些回来。”

他新官上任，少不得要和同僚们联系一下感情，好在大理寺也是个难进的地儿，除他以外，众人年岁都不小，二三十岁的年纪都娶了娘子一般不去花街柳巷私混，只是纯出去喝个酒而已。

肖邦直接拒绝：“我并不爱吃，我想吃饺子。”

知道知道，白雪在心里翻白眼，你都说了好几遍了。她将最后一块云朵糕吞下，拍了拍手：“我先回去换身衣裳，把发饰摘一摘，这就去厨房和面包饺子，肖张来给我烧火，顺便跟我讲一讲查案的重点。我今儿个去参加宴会，虢夫人也不知发哪门子的疯，说是不想惊动官府，要我私下帮她查一个案子……”

夫妻两个边说边往出走，夫妻相处的很是融洽。

肖邦看着二人离开的背影，忽然想起自己和英娘那几年，他不如肖张油腔滑调，英娘温顺少语，二人无交谈，在树下坐上一天也是好的。可惜那样的日子太少了，他总是不断的在外征战，现在回忆起的时候都没有多少回忆。

结发为夫妻，恩爱两不疑。

欢娱在今夕，嬿婉及良时。

征夫怀远路，起视夜何其？

参辰皆已没，去去从此辞。

行役在战场，相见未有期。

握手一长叹，泪为生别滋。

努力爱春华，莫忘欢乐时。

生当复来归，死当长相思。

从未想过，他拼命的回来了，家人却不在了。

残垣断壁好像一个鬼宅，厨房在上一次大火便被直接烧损，这次所用的厨房是新建的。

请了两个厨娘，平日里一家人的饭菜倒也做得过来，沈棠换完衣裳进厨房，两人都要帮忙被她给撵走，只叫肖张帮着打下手。有自己男人可以指使，何必用别人。

细白的面里放了一点盐，这样和出来的面更加劲道，尤其是面醒好了以后，做出的饺子皮晶莹剔透。

白雪先一步和面，和好之后并没急着揉搓，而是把五花肉前后改了花刀，然后齐头并进的一切，成了一些小肉粒。

把这些肉粒拨出一部分，用七种材料熬出来的料油小火慢炒，直到肉粒变了颜色，又舀了一小勺炼制的鸡油加进去，待到香气扑鼻的时候，她把酱油倒了进去，然后放一边凉着。

这个时候她又把醒好的面揉搓，已经是韧劲十足了，盖上洁净的湿布放在一旁，切葱花用料油一拌，等着拌馅时放进去，葱香十足，而且葱嫩绿遇盐也不塌。

她装盆给生肉粒打水，打肉的水是加了花椒浸泡的水，透着浓郁的花椒香气，没一会儿小肉粒吸了个饱满，晶莹剔透似粉色的小樱桃，和炒熟了肉馅儿一搅拌，再加上嫩绿的葱，拌上香菇精，未曾全熟已经是香气扑鼻。

肖张：“难怪我哥哥一个劲儿要吃，还真会点。”

白雪：“你来帮我摁饼吧。”

她揉搓着面曾着嘎噔嘎噔的面剂子，撒点面用手一搂便是滴溜溜的圆，肖张摁饼，她再把按扁的面剂摞高点，分两摞放在擀面杖上走了几圈，然后轻轻一抖就是一个个面饼。

白雪熟练的包着饺子，包一个摆放着一个，没一个就有上百个，整整齐齐的透着里边粉嫩的馅。

肖张包子饺子都是东倒西歪，但他很满意：“我的厨艺是不是跟你有的一拼？”

白雪委婉的说：“希望我跟你学的长按本事比你跟我学的做饭本事要强一些。”

肖张哈哈一笑：“你有什么好担心的？我做推官的时候，你帮我处理了好几个案子，你的思维敏锐，粗枝末节的地方都能看出端倪，只能说虢国夫人真的是好眼光。”

白雪满脸复杂：“答应我私底下跟