第192节(1 / 2)
童老是第一个拿到碟子的。
先看外表,这铁锅炖兔肉算不上太过精细,甚至带着些豪放。
跟裴宴外表纤细,实际一箭一只兔子的形象有些类似。
色香味,色香都很好。
剩下的,就是味道。
拿起筷子,尝了一口,随即,瞪大眼睛。
兔肉软嫩,肉汁爆满,无论是口感,还是酱香微辣的味道,都几乎完美。
如果不是知道这是裴宴做的,光凭这味道,就好像一个有几十年手艺的名厨。
刚才还一边评鉴,一边谈笑风生的评审员们,现在却格外沉默。
这味道……竟然稳稳压过了白佳丽。
要知道,这道铁锅炖兔肉,可是偏川菜的菜色。
过了许久,才有人出声:“这真是裴宴做的?”
“打兔子的只有她,怎会有错?”
“她真的才21岁吧?没有谎报年龄?”
“看脸就知道,顶多20出头。”
就连陆白华都有些讶异。
明明只过去了三个月不到,裴宴的手艺比“新店之星”那会,又有进步。
哪怕评审员们再觉得不可思议,这也是现实。
二流世家家主又尝了一口,越尝越能感受到裴宴手艺之高——甚至能压过他自己的手艺。
心神震动,看向他们中话语权最高的童老:“童老,您怎么看?”
童老似乎陷入回忆,过了好一会才回过神来。
他缓缓道:“上上届世界厨师联合大赛,我被邀请做评委。评审的第一场,两名选手之一是黎白昕。”
在那之前,他虽然听说黎老爷子的老来子,也是独生子黎白昕天赋极高。
但是不过二十四岁的年轻人,其实也没太上心。
直到实际尝到黎白昕的手艺。
当时的震撼,与现在的心情,何其相似。
有些人,天生就是吃这碗饭的。
童老长叹一声,笑道:“后生可畏,后生可畏啊。”
“我们这些老家伙,也真是快要被拍在沙滩上咯。”
距离第一批上菜两个小时后,展会闭幕晚宴结束。
自助餐赛投票正式开始。
展会客人们可以投最多五道,最少零道菜,他们的一票,就算一票。
而评审团可以投最多一道,最少零道菜,他们的一票,算五票。
而此时,无论是圈内观看者们,还是后厨的参与者,都在紧张地等待结果。
后厨。
参与者们做完最后一批,供给圈内观看者会场的菜,已经摘下厨师帽,把自己收拾妥当。
其实对于结果,他们心里都有猜测。
这个,看前面要菜的速度就知道了。
最开始,前面最快被吃完的是白佳丽和邵家兄弟,邵家兄弟不知多得意。
结果后面,裴宴忽然后来居上。
在邵家兄弟目次欲裂的目光中,成为消耗速度第一。
哪怕她准备的食材最多,因为前面要个不停,她也忙个不停,十八只兔子,一个半小时左右就消耗殆尽。
参与者们议论纷纷:“果然,食材多就是有优势,换做我们,半个小时就得用完,不会有多少人尝到。”
“她的菜消耗这么快,难不成特别好吃?”
“好吃肯定好吃,但论手艺,应该比不上白佳丽。只是她做的是热菜,相对还是会受欢迎一点。”
“邵六做的不也是热菜?为什么比她慢?”
“还能为什么?手艺不如她呗。”
邵六听得一清二楚,气得仰倒。
邵八安慰道:“堂哥你别急,她消耗速度快,说不定是因为打猎比较两眼,展会客人出于兴趣,所以才都试了试。展会客人的一票只算一票,真正起决定性作用的,还是评审团。”
也是。
邵六不认为,自己的手艺真能输给这么个小丫头片子。
最后多半还是他们第二第三,白佳丽第一。
虽说刚才马屁拍到马腿上……但之后多奉承一下,多半还是能逆转印象。
邵六和邵八讨论起如何拍白佳丽马屁。
这时,工作人员过来让他们集合:“要准备宣布结果了。”
裴宴走到一半,白佳丽过来她身边:“你刚才尽全力了吗?”
裴宴看她一眼:“当然。”
白佳丽笑了笑:“我也是。”
前方,工作人员道:“一会我们要去的是美食圈内人所在会场,由童老宣读结果。因为展会会场那边对结果也很好奇,得出结果后,也会通知他们。”
结果走出几步,就看到一些展会客人身影。
大多是外国客人,他们有吃到好吃东西,跟主厨打招呼的习惯。
看到裴宴,都眼睛一亮:“功夫女孩,你的兔子味道真的很好!”
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