第122章（2 / 2）
他将陆幸川往后拉了几步，“你站远点，油烟味重，”
“祖宗，锅里面有水就倒油，油会被溅出来的，容易烫到手。”
随后，他将菜倒入锅里，一边炒一边问：“手上的烫伤好点了吗？”
陆幸川点点头：“好多了。”
林也这才松了口气，开始认真的教陆幸川做菜。
林也：“你看，要先翻炒一下再放水，然后再盖上锅盖焖一会，这个水不能放太多，少量多次。”
陆幸川听见的：“少量多次。”
林也：“你做鱼的时候，你要先把内脏丢了，鱼鳞要刮干净，有时候海鲜市场处理的没这么干净，你得再检查一下。”
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