这边正月十二就正式开工了。

刚过了年，饴糖的需求量大减,许杏这边主要加工的是红薯酒和粉条粉皮。范氏果然不怎么来干活了,听说是在家里收拾后院,要垒大猪圈呢。

“这红薯酒挺好的,年前发上也不用管它，为啥不多酿上些呢？”小秀和长山合力把新的一缸酒蒸出来,一边刷洗着空坛子一边问。

许杏摇头：“不了,没那么大地方建酒窖。且咱们这井水比不得人家的山泉水清甜,酿了酒在咱们小地方卖卖就罢了,大户人家怕也看不上的。”

“你懂得可真多。”小秀感叹。

许杏立刻搬出范长青来：“是范大哥说的，书上什么都有。”