不过问题也不大,因为客人们的馋虫已经被这些香气扑鼻的肉品钩了出来,一个个都已经围了过来,开始接二连三的下单了。
“想要购买烧腊的客人可以在座位上点单,也可以到销售窗口这边下单!”狼大婶笑呵呵地拿着一个小本本站在了窗口前,“想买回家吃也可以,我们提供打包服务哦~但请务必尽快食用,烧腊要是放久了,皮就没有刚出炉时这么酥脆咯~”
“每种都给我来两铜子!我要堂食!”
“我跟他一样,每种两铜子,打包带走!”
“给我切那个鸭子!我要半只!”
“我要那个黄澄澄的烤肉!给我称一整条!”
尽管匠悠说可以在座位上点单,但显然客人们更喜欢排在小窗台前,一边看着匠悠拿着菜刀哐哐切肉,一边对狼大婶报着自己想吃的东西与份量。
狼大婶在小本子上飞速写字:“嗯呐嗯呐,好嘞,您坐几号桌?行嘞行嘞,一共六铜子!”
客人付过钱,喜滋滋地回到了自己的座位上。
“下一位!行行,打包,您的号码是11号。”狼大婶将一把铜子塞进自己围裙前的口袋里,递出一张小纸条,“请在旁边稍等片刻,叫到您的号码时凭着纸条来取餐!”
“叉烧肉不需要另外蘸酱,烧鸭和脆皮烧肉空口吃就很好吃,”狼大婶对着客人们第101次地介绍道,“但它们也都很适合搭配梅子酱,脆皮烧肉也很适合配白糖吃哦~!”
匠悠则在菜墩前埋头苦切、装盒装盘,和桌号、单号一起递给杰瑞科,三人忙到飞起,但却格外井然有序。
刚刚出炉的一锅烧腊,仅仅短短二十分钟就已经宣告售罄。匠悠一抬头看到排出店外的客人队伍,眼窝中猛地爆出了几个火星子:“哗!什么时候来了这么多客人!”
“不好意思,烧腊售罄啦!”狼大婶对着客人们道:“下一炉什么时候出?我问问哈……小悠!”
“下一炉得下午三点了。”匠悠算了算腌制肉品和烤制的时间,对门口排着的客人道,“有时间的话大家可以到时再来,或者入座尝尝我们家的果味啤酒、肠粉和小炒~我们还卖酱油哦~!”
有不少客人一声长叹,看了一眼那些座位上吃得正欢的食客们,郁郁不欢地转身离开,而更多的客人则是接过了狼大婶递来的菜单研究了起来。
俗话说的好,来都来了,就这么回去总让人有些不甘不愿……再说了,这家的东西要是好吃,那应该什么菜都不错吧?
匠悠倒真没想到烧腊竟然如此受欢迎,但客人被吸引过来了就是一件好事,她放下菜刀,又哒哒冲回厨房,对着订单又做了一批肠粉。
狼大婶在前厅里利索地穿来穿去,庭院桌的餐品只需要放在窗台上然后按下铃铛,便有杰瑞科过来接手。三人很快就发展出了一种特殊的默契,然而匠悠却觉得人手还是有点紧缺。
——嗯,服务生的数量已经足够,但似乎还缺一位厨子。
第143章 城中八卦(上)
埃斯顿西城中,不知不觉开始了一场奇妙的狂欢。
“喂,你听说了吗?刚开了一家餐厅,店主是个很会做菜的骷髅!”
“嘿,我不但听说了,我还去过了!那家店有好多我没吃过也没听过的菜肴,但一个比一个好吃!肠粉、烧腊、盖饭!还有海盐菠萝啤酒!简直棒呆了!”
“什么!你吃到了烧腊?我听说那玩意儿限量,一天中只有早上、下午各开一炉!”
“嘿,要不怎么说我运气好呢~!那个脆皮烧肉……啧啧,我就没吃过那么好吃的东西!一口下去,脆皮喀吱喀吱、肉汁噗嗤噗嗤!别提有多美了!蘸上店主自己做的酸梅子酱,哇哦!解腻又解馋!”
“……我就不一样了,我没吃到烧腊,但我吃到了白切鸡!”
“呿!吃了这么多年的白水煮鸟腿,你还没吃够咧?”