也会影响。

而发酵用的酒曲更是制酒的关键，是曹家自己琢磨出来的配方，跟市面上的酒曲有细微差别。

现在娘俩已经选了铺子，就在三元桥挨着萧五娘的茶叶铺附近。铺面很小，不过那边的人流量不错。

张兰很佩服她能干，道：“那招牌呢，用什么招牌好？”

曲云河：“就打西奉酒的招牌，跟吴家对着干。”

张兰掩嘴笑，“我回去后与郎君商议，让他想法子题字做招牌。”

曲云河点头，“那敢情好。”又道，“酿酒要不少高粱，我听前阵子衙门曾召集过当地商贾去廖家聚会，可否请明府出面跟丰源粮行的掌柜谈一谈，咱们的用量大，若是能压压价就更好了。”

张兰：“我回去了问一问，曲娘子有什么要我们帮衬的只管说。”

曲云河：“暂且就是粮食的问题，其他的我能解决。”

二人就酒坊的情形唠了许久。

现在他们请了一对夫妻帮衬，赖二娘以前跟在曲云河身边，对酿酒一事也晓得许多，知道怎么安排做事。