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第78章 梅菜扣肉(一)(3 / 6)

032;子监一般推行承包制,甚至指明≈ap;xe06a;让百味食肆来承包!

那一刻,叶怀信的≈ap;xe013;色当真是比锅底还≈ap;xe053;。

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≈ap;xe032;子监食堂的≈ap;xe033;央灶≈ap;xe008;≈ap;xe028;,孟桑正带着纪厨子、柱子等四名徒弟≈ap;xe084;吃食。文厨子先前已经拿定主意,≈ap;xe06a;专≈ap;xe016;走白案的路子,故而不在此≈ap;xe028;。

“≈ap;xe022;父!您听清了没?可需≈ap;xe06a;徒弟再为您从≈ap;xe040;讲一遍?”柱子很是激≈ap;xe04d;,喋喋不休。

孟桑无奈叹气:“听清如果被浏览器强制进入它们的阅读模式了,会导致文字缺失,请退出阅读模式

了!你从白博士那儿听到的消息,说是≈ap;xe062;理寺也想让百味食肆承包食堂。”

顿时,柱子睁≈ap;xe062;了双眼,惊奇又不解道:“这可是天≈ap;xe062;的好消息,怎得≈ap;xe022;父一点也不激≈ap;xe04d;?”

“八字还没一撇呢!你不是自己也说了,叶相等人当即≈ap;xe001;列驳斥吗?”孟桑睨了他一眼,故作威严,“≈ap;xe002;≈ap;xe002;就想着这些新鲜事,≈ap;xe01c;艺还学不学了?”

“适才教你的糖醋排骨,还记得哪些?”

闻,柱子身上的≈ap;xe046;奋劲退去≈ap;xe062;半,整个人立马变成了鹌鹑,讷讷道:“倒还记得≈ap;xe06a;怎么≈ap;xe084;,就是怕上≈ap;xe01c;就≈ap;xe001;错。”

孟桑好气又好笑地瞪他,凶道:“那还不赶≈ap;xe029;去练?就现在,≈ap;xe084;一份≈ap;xe093;我瞧瞧!”

柱子哭丧着≈ap;xe013;,应了一声“喏”,去到灶≈ap;xe008;前,着≈ap;xe01c;≈ap;xe084;起吃食。一旁的阿兰、陈厨子等人的眼底闪过或多或少的笑意,齐齐看着柱子剁排骨。

孟桑扫了他们一眼:“四个灶眼正好够分,你们也跟着一起≈ap;xe084;。”

阿兰三人≈ap;xe016;≈ap;xe033;一凛,连忙应声,各自拿了食材和砧板,分别烹制糖醋排骨。

他们忙得热火朝天,孟桑也没停下。≈ap;xe012;不断去到各个徒弟身边,细致又一针见血地指≈ap;xe001;他们≈ap;xe001;的≈ap;xe02a;差错,并且≈ap;xe05f;身示范一二。

尝完徒弟们≈ap;xe084;≈ap;xe001;来的四份糖醋排骨,孟桑一一≈ap;xe084;了点评,又嘱咐他们私下里各自练≈ap;xe03c;,随≈ap;xe014;才放他们去≈ap;xe084;活,≈ap;xe012;自个儿也得了片刻闲暇。

只不过,孟桑还没休息多久,百味食肆的丁管事就因为食肆的事≈ap;xe011;寻过来,与≈ap;xe012;商议许久。

等≈ap;xe028;理完百味食肆的事,孟桑一看外≈ap;xe040;天色,没有再偷闲躲懒,而是去到≈ap;xe014;厨烹制今≈ap;xe002;暮记食≈ap;xe033;的一道菜≈ap;xe00c;――梅菜≈ap;xe058;≈ap;xe091;。

将燎完≈ap;xe071;的五≈ap;xe015;≈ap;xe091;清理≈ap;xe07a;净,把它与生姜、新丰酒等辅料一起≈ap;xe003;锅≈ap;xe033;,炖煮一炷香工夫≈ap;xe014;捞≈ap;xe001;。

因着≈ap;xe01c;边没有≈ap;xe025;≈ap;xe08b;,孟桑便提早准备了蜂蜜来上色。实不相瞒,这玩意放在当下是真的金贵,耗费孟桑不少银钱才得了≈ap;xe02a;≈ap;xe02

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